ผู้คนนิยมดื่มกาแฟมาทุกยุคทุกสมัย ตั้งแต่สมัยก่อน ทำให้เกิด ร้านกาแฟวินเทจ แม้แต่ในช่วงปี 90 คนยุคนั้นนิยมดื่มกาแฟและเริ่มดัดแปลงกาแฟให้เป็นเมนูต่างๆ ทั้งผสมกับครีมและนม กาแฟจึงเป็นอีกสิ่งที่ร่วมยุควินเทจเช่นเดียวกับแฟชั่นยีนส์หรือกล้องโพลาลอยด์ ร้านกาแฟหลายร้านจับความน่าสนใจในการผ่านยุคของกาแฟมาเป็นไอเดียตกแต่งร้านเก๋ๆ ให้รู้สึกเย็นบรรยากาศจากยุคเดิมๆ ไปอยู่ยุคที่มีเสน่ห์และความเรโทร ทำให้ร้านกาแฟสไตล์วินเทจ ได้รับการตอบรับดีมาก
ร้านกาแฟวินเทจ กรุงเทพฯ จิบกาแฟ กลางมหานครสองยุค
กรุงเทพเป็นมหานครสองยุค ตามที่ถูกใครๆเรียกขาน เพราะมีการแบ่งฝั่งเมืองเก่าธนบุรี และยุครัตนโกสินทร์ ไว้ในจังหวัดเดียว ทั้งสองฝั่งเอกลักษณ์ความเป็นเมืองดั้งเดิมของตัวเองเอาไว้ สอดแทรกด้วยตึกราบเานช่องแบบสมัยใหม่ปะปนเข้าไป ทำให้กรุงเทพเหมือนมีสองยุคไปพร้อมๆกัน ร้านกาแฟหลายร้านก็ดึงเอาความวินทเทจที่กระจายตัวทั่วกรุง มาตกแต่งให้ไปสัมผัส
1. คาเฟ่ BUDDHA & PALS CAFÉ
ร้านสไตล์วินเทจ ที่ประดับประดาด้วยแนวหรูหรา เชนเดอเรียระย้าเหมือนภายในปราสาทของขุนนางยุคกลาง และด้วยตั้งอยู่กลางย่านเมืองเก่าของกรุงเทพ ทำให้ดูเป็นส่วนเติมเต็มที่สมบูรณ์มาก เครื่องเรือนก็เป็นของเก่าที่ดูมีเรื่องราว ไม่ว่าจะเป็นลิ้นชัก โต๊ะเขียนหนังสือยุคเก่า เครื่องเล่นแผ่นเสียงโบราณ ให้ความเป็นร้านกาแฟย้อนยุคได้ดี เมนูที่ต้องทานให้เข้ากับความคลาสสิต คือ มองค์บลังค์ เลมอนทาร์ต ทานคู่ชาอังกฤษร้อนๆ ราคาประมาณ 100-250 บาทต่อเมนู ร้านนี้จะเปลี่ยนเป็น JAZZ BAR ในตอนกลางคืนให้สนุกกันด้วย
FACEBOOK FANPAGE : BUDDHA & PALS
เบอร์ : 061-5859283
เวลาเปิดให้บริการ : เวลา 10.00-19.00 เปิดทุกวัน
สถานที่ตั้ง : 716 ถ.กรุงเกษม เขตป้อมปราบศัตรูพ่าย กทม.
2. คาเฟ่ POMPANO CAFÉ
คาเฟ่วินเทจ ที่ออกจะแนวโคโลเนียหน่อยๆ เปิดใหม่ย่านหัวลำโพง เปิดในตึกเก่าอายุร่วม 100 ปีตั้งแต่ในสมัย ร.5 ตกแต่งด้านในด้วยเฟอร์นิเจอร์ ที่น่าจะอยู่ในช่วงยุค 80-90 เช่นกัน ทำให้ได้กลิ่นอายกรุงเทพในอดีตมากๆ ใครอยากใส่เดรสลูกไม้ระบายพริ้วไปถ่ายรูป ต้องไปเลย เมนูที่อยากแนะนำให้ลองของร้าน คือ Bolivia Maragogype supremo เป็นกาแฟดริป แบบคงอุณหภูมิ ทำให้หอม เข้ม เหมาะกับคอกาแฟ และBLOODY ORANGE กาแฟเข้ม ผสมน้ำส้มชื่นใจ ราคาเริ่มต้นเพียง 100-150 บาท
FACEBOOK FANPAGE : POMPANO CAFÉ
เบอร์ : 091-7042566
เวลาเปิดให้บริการ : เวลา 08.00-19.00 ปิดทุกวันจันทร์
สถานที่ตั้ง : หัวมุมสี่แยกระหว่างซอยไมตรีจิตต์และแยกพระราม 4
3. คาเฟ่ PURITAN
คาเฟ่น่านั่ง ที่ผสมความวินเทจ เสริมกับความเป็นโกธิคนิดๆ โรมันหน่อยๆ และปลูกต้นไม้รอบร้าน สีเขียวเมื่ออยู่กับความเก่าขลังของร้าน ทำให้มีมนต์เสน่ห์มาก แต่ที่วินเทจกว่าตัวร้าน คือ เมนูขนมที่ทางร้านทำเอง เป็นขนมอบแบบอังกฤษ ตกแต่งด้วยผลไม้และดอกไม้ทานได้ เช่น มาเดอรีน เฮลดซนัทช็อกโกแลตทาร์ต แครอทเค้ก บลอนดี้ ราคาประมาณ 100-150 ส่วนเครื่องดื่ม บรรดาเมนูกาแฟเย็นๆใส่นม อร่อยมาก ราคา 100 บาท คนรักวินเทจโกธิค ชอบกลิ่นอายความเป็นปกรณัมโรมัน ต้องไม่พลาด
FACEBOOK FANPAGE : PURITAN
เบอร์ : 02-3571099
เวลาเปิดให้บริการ : เวลา 11.00-21.00 ปิดทุกวันจันทร์
สถานที่ตั้ง : 46/1 ชอย อารีย์ 5 แขวง สามเสนใน เขตพญาไท กรุงเทพมหานคร 10400
4. คาเฟ่ BOTANICA CAFÉ
ร้านกาแฟยอดฮิต สุดแสนจะวินเทจอีกแห่งหนึ่ง ที่มีเปียโนไม้สุดคลาสสิคตั้งอยู่กลางร้าน และประดับทั่วร้านด้วยกรอบกรจก กรอบรูปสีทองแนวโรมัน รูปปั้นคิวปิดแนวโรมัน ตัดกับสีผนังร้านสีเขียว เป็นแนวการตกแต่งและคาเฟ่สีที่ฮิตในฝรั่งเศสช่วงยุคหนึ่ง เป็นคาเฟ่สไตล์วินเทจที่มีเสน่ห์มาก เมนูเด่นของร้านคือ เค้กต่างๆ ที่ร้านอบเอง หองฟุ้ง ตกแต่งสวยมาก ไม่ว่าจะเป็น BOTANITA TASUKO, LAMINGTAN CAKE, RED VELVET ราคาประมาณ 115-150 บาท
FACEBOOK FANPAGE : BOTANICA CAFÉ
เบอร์ : 02-357109
เวลาเปิดให้บริการ : เวลา 10.30-18.00 ปิดทุกวันพุธ
สถานที่ตั้ง : 15 ถ. สุขุมวิท ตำบล สำโรงเหนือ อำเภอเมืองสมุทรปราการ สมุทรปราการ 10270
5. คาเฟ่ CHUANPISAMAI CAFÉ
ร้านกาแฟสไตล์คลาสสิค วินเทจลินดอน MOOD AND TONE สีครีมละมุนตา ด้วยแรงบันดาลใจจากภาพยนตร์ BRIDGERTON ที่ทำให้เกิดร้านนี้ขึ้นมาและตกแต่งสไตล์ผู้ดีอังกฤษช่วง ศตวรรษที่ 18 และร้านนี้ขนมเค้กอร่อยมาก เจ้าของร้านทำเองกับมือทุกเมนู แต่อยากแนะนำเลยคือ ครัวซองค์ เบคอน ครอฟเฟิล สโคน ชีสเค้กหน้าไม้ ราคา 85-150 บาท สั่งมาทานกับชาดอกไม้อุ่นๆ หอมกรุ่ม อร่อย อย่าบอกใครเลย
FACEBOOK FANPAGE : CHUANPISAMAI CAFÉ
เบอร์ : 095-5540638
เวลาเปิดให้บริการ : เวลา 10.30-19.00 ปิดทุกวันจันทร์
สถานที่ตั้ง : พหลโยธิน 11 ซอยเจริญพร 1
ร้านกาแฟวินเทจ ในเชียงใหม่ รสกาแฟของเมืองเก่าที่มีเรื่องเล่า
เชียงใหม่มีความเป็นเมืองเก่าและประวัติศาสตร์มากมาย ทำให้สไตล์วินเทจยังคงเติมเต็มเมืองแห่งนี้ให้มีชีวิตชีวา สถาปัตยกรรมต่างๆของล้านนา นำมาดัดแปลงผสมความวินเทจได้ดีทีเดียว มาดูกันว่ามีคาเฟ่วินเทจ เชียงใหม่ที่ไหนบ้าง ที่น่าไป
6. คาเฟ่ LADY ALLLYN CAFÉ
ร้านแบบวินเทจผสมล้านนา มีความเป็นไทยเหนือสอดแทรกในทุกเฟอร์นิเจอร์ แต่ก็หรูหราอยู่ในที เหมือนนั่งดื่มกาแฟในคุ้มเจ้าเมืองเหนือ เป็นร้านกาแฟวินเทจ ร้านกว้างโอ่อ่า ถ่ายมุมไหน ก็สวยทุกมุม โดยเฉพาะมุมโซฟาหลุยส์ที่มี ฉากหลังคือภาพวาดสีน้ำที่ดูมีอายุ เหมือนฝีมือศิลปินชั้นครู มาร้านนี้ต้องมาทานเค้กทุเรียน และอาลัวทุเรียน มาการอง เค้กทีรามิสุ ให้ได้ เพราะอร่อย หอม หวานมาก เมนูเครื่องดื่ม ต้องชาเขียว ชาไทย ลาเต้ แต่มีเมนูอาหารด้วย เช่น แกงรัญจวน แกงฮังเล ข้าวห่อใบบัว ราคา 99-200 -บาทต่อเมนู
FACEBOOK FANPAGE : LADY ALLLYN CAFÉ
เบอร์ : 099-2679666
เวลาเปิดให้บริการ : เวลา 09.00-21.00 เปิดทุกวัน
สถานที่ตั้ง : 92 หมู่ 4 ถนนสันกำแพง-สายใหม่ ต ตำบล บวกค้าง อ.สันกำแพง เชียงใหม่ 50130
7. คาเฟ่ DONGMADAME
คาเฟ่ดังของเชียงใหม่ ใครไปเชียงใหม่ก็ต้องรู้จักร้านดงมาดาม เพราะดังเรื่องอาหารและเครื่องดื่ม เมนูร้านกาแฟดงมาดาม ตัวดัง ต้องไม่พ้น เมนู เค้ก เบเกอรี่ เช่น คุกกี้เขียวหวาน คุ้กกี้แกงพะแนง บัตเตอร์เค้ก ชีสเค้กอบแยม จนได้ฉายา ร้านเจ้าหญิงขนมหวาน ส่วนตัวร้าน ก็เหมาะจะใส่ชุดระบายสุ่ม แบบเจ้าหญิงอังกฤษ มานั่งทานขนมที่นี่จริงๆ เพราะตกแต่งแบบบ้านในสมัยอังกฤษยุคกลาง เน้นดอกไม้แบบฟูลบูม เข้ากับลูกไม้ขาว สดชื่นทั่วทั้งร้าน อาหารคาว แนะนำ สปาเกตตี้ที่นี่ อร่อยมาก ทุกเมนูเสิร์ฟในราคาจับต้องได้ 100-200 บาทต่อเมนู
FACEBOOK FANPAGE : DONGMADAME
เบอร์ : 097-9265696
เวลาเปิดให้บริการ : เวลา 13.00-19.00 ปิดทุกวันอังคาร
สถานที่ตั้ง : 92 หมู่ 4 ถนนสันกำแพง-สายใหม่ ต ตำบล บวกค้าง อ.สันกำแพง เชียงใหม่ 50130
ร้านกาแฟวินเทจ เขาใหญ่ วินเทจแบบผู้ดีอังกฤษ
เขาใหญ่ที่อยู่ท่ามกลางธรรมชาติ เหมาะมากสำหรับวินเทจทุกสไตล์ และอากาศบริสุทธิ์ของเขาใหญ่ ทำให้สไตล์วินเทจดูอบอุ่นขึ้นมาก คาเฟ่วินเทจเขาใหญ่จึงเป็นจุดนิยมของนักท่องเที่ยว ที่อยากดื่มดำกับความย้อนยุคพร้อมกับธรรมชาติไปด้วยนั่นเอง และเขาใหญ่มีคาเฟ่วินเทจไหน น่าสนใจกันล่ะ
8. คาเฟ่ FAIRY’S SCONE HOUSE
ชาอังกฤษและสโคน เป็นจุดขายของที่นี่เลย เพราะสโคนแบบอังกฤษ อร่อยๆ แยมทำสด ดื่มกับชาร้อน เข้ากันมากจริงๆ แต่เมนูอื่นก็ดีจนต้องรัก เช่น ซูเฟล่เบคอน คักเค้กตามฤดู ราคาเริ่มต้น 89-200 บาท ส่วนร้านก็ตกแต่งเหมือนบ้านชานเมืองของต่างประเทศ ที่มีต้นสนประดับตกแต่ง มีสวนให้จิบชาตอนบ่าย อากาศของเขาใหญ่ก็ทำให้บรรยากาศยิ่งดีมากๆ
FACEBOOK FANPAGE : FAIRY’S SCONE HOUSE
เบอร์ : 097-9265696
เวลาเปิดให้บริการ : เวลา 08.30-18.00 ปิดทุกวันพฤหัสบดี
สถานที่ตั้ง : ถนน โยธาธิการ นครราชสีมา 2049 หนองน้ำแดง อำเภอปากช่อง นครราชสีมา 30130
ร้านกาแฟวินเทจ พัทยา วินเทจในสวนสวย
ความวินเทจจะน่ารักมากขึ้น เมื่ออยู่ในสวนสวย คาเฟ่ในสวนจึงเป็นที่ขื่นชอบของสาวๆนักรีวิวคาเฟ่ ให้สามารถแต่งตัวสวยๆ จิบน้ำชา ทานขนมได้แบบได้อารมณ์ย้อนวันวานสุดๆ แล้วยังมีสวนเป็นฉากหลัง ยิ่งถ่ายรูปสวยไปกันใหญ่ ซึ่งพัทยา ก็มีร้านวินเทจแบบนั้นให้สาวๆไปรีวิวคาเฟ่กัน
9. คาเฟ่ A’ La Campagne Pattaya
มาทางฝั่งฝั่งพัทยา แถวหาดนาจอมเทียน ที่น้องหมาน้องแมว เข้าได้ ร้านกว้างขวางมาก เพราะมีหลายสัดส่วน ในร้านตกแต่งแบบชนบท โรงนาของอังกฤษ มีแบ่งส่วน Tea Factory ที่เป็นร้านกาแฟวินเทจ กับฟาร์ม ที่ฟาร์มมีน้องแกะ ม้าแคระ ห่าน กระต่ายให้ชมด้วย สามารถให้อาหารได้ ส่วนเมนูเด็ดของชาวเรา ก็คือ เมนูชาต่างๆ ครัวซองค์ เบเกอรี่แบบฝรั่งเศส สปาเกตตี้ ราคาประมาณ 150-250 บาท
FACEBOOK FANPAGE : A’ La Campagne Pattaya
เบอร์ : 061-4415181
เวลาเปิดให้บริการ : เวลา 10.00-19.00 เปิดทุกวัน
สถานที่ตั้ง : ถนน โยธาธิการ นครราชสีมา 2049 หนองน้ำแดง อำเภอปากช่อง นครราชสีมา 30130
กาลเวลามีมนต์สะกดให้เราคิดถึงและอยากย้อนไปในเวลาที่ผ่านไปแล้ว แม้จริงๆจะย้อนกลับไม่ได้ แต่สิ่งที่เราเก็บไว้ได้คือ ความทรงจำ สิ่งของ เรื่องเล่า บทเพลงและศิลปะ ร้านกาแฟวินเทจ เหมือนการรวมสิ่งเหล่านี้ มาให้เราคิดถึงใหม่ อยากคิดถึงเมื่อไหร่ ก็ลองไปย้อนวัยที่คาเฟ่วินเทจดูได้ แล้วจะรู้ว่า ความตรึงใจ ความคลาสสิคของยุคก่อน เคยงดงามแค่ไหน
